Retete > Pranz > briani
briani
briani
 
Reţetă publicată de amir alkoufishi
Bucureşti Bucuresti
16.06.2011
 
Număr voturi: 8
 
Ingrediente reţetă:
500g orez, 300g cartofi preziti, 200g mazare fiarta, 100g morcov fiert, 500g carne de pui prajita, 100g ciuperci fierte, 100g alune prajite, 50g stafide prajite, condimente:cuury, piper negru.
 
Cum se prepară?
spalam orezu dupa punem ulei de floarea soerelui untr-o cratita, punem 500ml de apa cu orezu in cratita la foc mic, prajim cartofi separat, dupa prajim carnea tot separat, punem mazarea la fiert si morcovii, dupa fierbere se taie in bucatele mici, prajim ceapa si adaugam carnea si mazarea cu cartofi prajiti, cu morcovu fiert, cu ciuperci fierte toate intr-o tigaie, dupa ce sa facut orezu amestecama ingredientele cu orezu, dupa adaugam condimentele, si sare pentru gust, dupa prajim alune cu stafide separat si cu aroma de hell.
 
Cum se serveşte?
punem intr-o farfurie briani si adaugam alune si cu stafidele peste mancare si se preapara salata speciala cu briani(castraveti, iaurt, si usturoi batut)
 
Timp aproximativ de preparare:
1 ora
 
De ce recomand această reţetă:
este speciala pentru ca provine din tara noastra, unde mancam mai mereu, cat mai iute e mai buna
 
 


©2011 Safir S.R.L. Toate drepturile rezervate. Politica cookies