Retete > Cina > Snitele crocante + bonus surpriza
Snitele crocante + bonus surpriza
Snitele crocante + bonus surpriza
 
Reţetă publicată de Luminita Pintilie
Bucureşti Bucuresti
11.07.2011
 
Număr voturi: 175
 
Ingrediente reţetă:
o tavita de piept de pui pentru snitele Deliciosul de Vaslui 3 oua pesmet ulei sare
 
Cum se prepară?
trebuie sa speli carnea, sa bati ouale intr-o farfurie de ciorba (presari niste sare la batut) si sa pui uleiul la incins intr-o tigaie (e bine sa pui mai multicel ca sa se sclade snitelul in ulei). pui intr-o farfurie intinsa pesmet din belsug si incepi: iei prima bucata de carne, o scalzi in ouale batute apoi o dai bine prin pesmet si inca o data prin ou, apoi o pui la prajit in uleiul incins si o lasi sa se rumeneasca. operatiunea se repeta pana se termina toata carnea din tavita. te-ai ales la final cu cateva snitele crocante si delicioase.
 
Cum se serveşte?
aceste snitele se pot folosi la prepararea unui sendvis delicios, sau cu o garnitura si o salata. pentru mofturosi, merge sa-i faci un sos dintr-o ceapa, cateva ciuperci, rosii taiate fin si marar pe care le lasi un pic la calit pe aragaz. apoi, pui un snitel intr-un vas de lut de dimensiuni mici, torni peste el sosul de mai sus si adaugi cascaval ras sau mozzarella si dai la cuptor cateva minute. se serveste cald, proaspat scos din cuptor. ATENTIE! FRIGE!
 
Timp aproximativ de preparare:
max 45 min
 
De ce recomand această reţetă:
este speciala pentru ca imi place mie si alor mei.
 
 


©2011 Safir S.R.L. Toate drepturile rezervate.