Retete > Cina > ESCALOP DE PUI CU CIUPERCI
ESCALOP DE PUI CU CIUPERCI
ESCALOP DE PUI CU CIUPERCI
 
Reţetă publicată de Camelia Dinca
Olt Bobicesti olt
13.07.2011
 
Număr voturi: 5
 
Ingrediente reţetă:
1KG PIEPT DE PUI 1KG CIUPERCI CIMBRU PIPER ALB VEGETA DUPA GUST 300g SMANTANA VIN ALB OPTIONAL USTUROI MARAR FAINA PT TAVALIT PIEPTUL DE PUI
 
Cum se prepară?
PIEPTUL DE PUI IL PUNEM INTR UN CIOLOFAN SI IL BATEM CA PE SNITELE,APOI IL CONDIMENTAM CU VEGETA SI PIPER ALB.IL TAVALIM PRIN FAINA SI IL PRAJIM IN ULEI.CIUPERCILE LE FIERBEM PANA SE INMOAIE.DUPA CE S A PRAJIT PIEPTUL DE PUI IL SCOATEM DEOPARTE PE O FARFURIE.IN ULEIUL RAMAS CALIM CIUPERCILE PUNEM SI PIEPTUL DE PUI,SMANTANA,MARARUL SI STINGEM CU VIN ALB.MAI LASAM SA FIARBA 10-15 MIN.LA FINAL ADAUGAM USTUROI PENTRU AROMA.DACA NU AVEM VIN ALB PUNEM SI SUPA DE LEGUME.
 
Cum se serveşte?
SE SERVESTE CU GARNITURA DE OREZ.
 
Timp aproximativ de preparare:
APROXIMATIV 1ORA
 
De ce recomand această reţetă:
NE PLACE FOARTE MULT MIE SI FAMILIEI MELE.E DEOSEBIT DE GUSTOASA.
 
 


©2011 Safir S.R.L. Toate drepturile rezervate.