Retete > Cina > Ratatouille cu piept de pui
Ratatouille cu piept de pui
Ratatouille cu piept de pui
 
Reţetă publicată de claudia bercea
Bucureşti Bucuresti
17.06.2011
 
Număr voturi: 888
 
Ingrediente reţetă:
1 kg de rosii ; 2 ardei unu rosu altu verde;1 vintata mare;un dovlecel mare;ulei 4 linguri.;1 zuchini;4 cepe mari;3 catei de usturoi;o cana de vin 250 de ml de vin rosu sec;2 piepti mari de pui;ziama de la o lamiie;chimen 4 linguri;busuioc proaspat 4 linguri;patrunjel;piper.o telina mica;vegeta 2 linguri.2 foi de dafin.varza rosie una;otet;ulei
 
Cum se prepară?
toate legumele se spala si se taie cubulete se cuata ardei de seminte ;ceapa se taie marunt.rosile se taie cubulete si vinata si dovlecelul si zuchini am pus si o telina mica am taiat-o cuburi.se ia o tava se incinge cuptorul.se pune un pic de ulei.se pun legumele apoi piepti de pui taiati in bucati mari.se pune vinul;vegeta 2 lingurite ;usturoiul;2 foi de dafin;patrunjelul chimenul si piperul si ziama de la o lamiie se lasa la cuptor 45 de minute pofta buna.VARZA ROSIE SE TOACA SE PUNE IN CASTRON CU SARE OTET SI UN PIC DE ULEI.
 
Cum se serveşte?
se serveste pe farfurie legumele si piept de pui cu salata de varza rosie
 
Timp aproximativ de preparare:
o ora
 
De ce recomand această reţetă:
este speciala reteta mea pentru ca este foarte gustoasa.ARE TOATE LEGUMELE.ARATA BINE SI ESTE SANATOASA FIIND FACUTA LA CUPTOR
 
 


©2011 Safir S.R.L. Toate drepturile rezervate.